ไอ 1-85573-553-9 Belderok, Robert 'Bob', Mesdag, Hans และ Donner, Dingena A (2000), คุณภาพการทำขนมปังจากข้าวสาลี, Springer, p. 3, ไอ 0-7923-6383-3 Moon, David (2008) ในรัสเซีย Steppes: การแนะนำของข้าวสาลีรัสเซียในที่ราบอันยิ่งใหญ่ของสหรัฐอเมริกา วารสารประวัติศาสตร์โลก 3: 203–225. ข้าวโอ๊ตคือชีวิต (PDF) องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ 2004 Juliano, Bienvenido O. (1993) ข้าวโอ๊ตในโภชนาการของมนุษย์ องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ Gauldie, Enid (1981) ผู้ผลิตในประเทศสก็อตแลนด์ ค. ศ. 1700–1900: ประวัติของการโม่อาหารที่ขับเคลื่อนด้วยน้ำในสกอตแลนด์ เอดินบะระ: J. Donald ไอ 0-85976-067-7 เอื้อเฟื้อภาพ: " ข้าวสาลี" โดยهارونيحيى - งานของตัวเอง
ข้าวโอ๊ตมันก็เหมือนอาหารเพื่อสุขภาพอย่างอื่นนั่นแหละครับ จะให้คุณให้โทษ จะทำให้เราอ้วนหรือผอม มันขึ้นอยู่กับตัวเราจริงๆ ถามว่าเปลี่ยนมากินข้าวโอ๊ตแทนโดนัทดีกว่าไหม? มันดีกว่าอยู่แล้วครับ แต่ถ้าเราจะกินข้าวโอ๊ตทุกวันแบบเอาเป็นเอาตาย ไม่ว่าน้ำหนักหรือไขมันก็ไม่ลดลงแน่นอน เพราะถึงแม้ว่ามันจะมีประโยชน์ แต่เราก็ต้องไม่กินมากกว่าพลังงานแคลอรี่ที่ควรได้รับต่อวันด้วย ซื้อข้าวโอ๊ต ยี่ห้อไหนดี?
ในกรณีที่คุณต้องการกินรำข้าวโอ๊ตเพื่อบำรุงสุขภาพ และป้องกันโรคเท่านั้น แพทย์ก็แนะนำให้กินรำข้าวโอ๊ตวันละ 1 ช้อนโต๊ะ โดยผสมในโยเกิร์ต นม ซีเรียล หรือกินร่วมกับโฮลเกรน และโฮลวีทก็ได้ค่ะ แต่สำหรับคนที่ต้องการลดคอเลสเตอรอลอย่างจริงจัง ควรได้รับรำข้าวโอ๊ตประมาณ 25-100 กรัมต่อวัน เพื่อให้ร่างกายได้รับไฟเบอร์ในปริมาณ 25-35 กรัมต่อวัน อาหารชนิดไหนมีคุณสมบัติเทียบเท่ารำข้าวโอ๊ต?
ชาวบ้านบางระจัน~ สมัยนั้นเขากินข้าวกับอะไรกัน?? (โอ๊ต | กินแหลก) - YouTube
ช่วงนี้สนใจทานข้าวโอ๊ตตอนเช้าครับ เห็นว่าให้พลังงานสูงแต่ไขมันต่ำ มีไฟเบอร์สูง แต่มื้อแรกแค่ลองผสมกับนมแล้วเอาไปอุ่น... เอิ่ม! กินได้ไม่เยอะ มันพะอืดพะอม อาจด้วยความเคยชินกับข้าวมากกว่า สมาชิกท่านใด มีสูตรทำข้าวโอ๊ตให้อร่อยๆ สับเปลี่ยนทานได้ทุกวันและดีต่อสุขภาพ รบกวนช่วยแชร์เป็นวิทยาทานหน่อยครับ ปล. ผสมไปซะเยอะ แล้วมันก็พองตัว จนกินไม่หมด กะปริมาณไม่เป็นว่าควรผสมเท่าไหร่ ขอบคุณล่วงหน้าครับ
[Total: 14 Average: 2. 3 /5] ใครชอบกินข้าวโอ๊ตตอนเช้าๆ ยกมือขึ้น!!
ไข่เจียวข้าวโอ๊ต วิธีทำ ใส่ข้าวโอ๊ตใส่ถ้วย ใส่ไข่แล้วตีให้เข้ากัน ใส่ เครื่องปรุงรส อาจใช้เป็นน้ำปลา หรือแม็กกี้ตามชอบ ใส่หอมใหญ่ และมะเขือเทศหั่นเต๋าลงไป ตีให้เข้ากันอีกครั้ง พักทิ้งไว้ 10 นาที แล้วนำไปทอดในกระทะ เท่านี้ก็ได้ไข่เจียวข้าวโอ๊ตที่ทานอิ่ม 2. โจ๊กข้าวโอ๊ต วิธีทำ นำน้ำร้อนใส่หม้อตั้งไฟ แล้วใส่ซุปก้อนลงไป พอน้ำเริ่มเดือดก็ใส่ข้าวโอ๊ตลงไป คนไปเรื่อย ๆ จนข้าวโอ๊ตเริ่มพอง หลังจากนั้นใส่ไก่สับลงไป พอไก่เริ่มสุกก็ปรุงรสตามชอบ หรือใส่ซีอิ๊วขาวลงไป ตักใส่ชามเสิร์ฟ โรยขิงซอย ผักชีซอย และไข่ลวก 3. ข้าวโอ๊ต ธัญพืช วิธีทำ น้ำข้าวโอ๊ตไปต้มกับนมให้พองหรือสุก ตักใส่ถ้วย แล้วท็อปด้วยเมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน กล้วยหอม ลูกเกด ลูกพรุน และราดน้ำผึ้งอีกเล็กน้อย ทานเป็นอาหารเช้าได้ 4. ไข่ตุ๋นนมสดข้าวโอ๊ต วิธีทำ นำไข่ไก่ 1 ฟอง ผสมกับนม 150 ml น้ำผึ้งอีก 1 ช้อน แล้วใส่ข้าวโอ๊ตตามใจชอบ ก่อนนำเข้าไมโครเวฟไฟแรงประมาณ 2 นาที เท่านี้ก็ได้ไข่ตุ๋นนมสดข้าวโอ๊ต เมนูข้าวโอ๊ต ไมโครเวฟ 1. ข้าวโอ๊ตนมสด เมนูไมโครเวฟ อร่อยง่าย ๆ ใน 5 นาที วัตถุดิบ ข้าวโอ๊ต 2/3 ถ้วยตวง นมสด 1 1/3 ถ้วยตวง วิธีทำ 2. เค้กข้าวโอ๊ตลูกเกด สูตรอบด้วยไมโครเวฟ 4 นาที ข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด 2 ถ้วยตวง ลูกเกดสีทอง และสีดำอย่างละ 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง นมจืด 1 กล่อง (255 ml) หญ้าหวาน 1 ซอง น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1 ช้อนชา กลิ่นวนิลานมเนย 1 ช้อนชา ลูกเกด และอัลมอนด์สไลด์ไว้โรยหน้าเค้ก 3.
ข้าวโอ๊ต (Oat Meal) คือ หนึ่งในเมล็ดธัญพืชที่มีประโยชน์มากมาย คนรักสุขภาพที่ต้องการลดน้ำหนัก จึงมักจะซื้อมากินเป็นอาหารเช้ากัน แต่หลายคนก็ยังอาจจะสงสัยว่า การลดน้ำหนักก็ต้องนับแคลอรี่เพื่อที่จะกินน้อยลง แต่ข้าวโอ๊ตมันก็มีแคลอรี่เยอะ กินไปแล้วจะไม่อ้วนหรอ? ในบทความนี้ ผมโค้ชเค จะมาพูดถึงประโยชน์ของข้าวโอ๊ต และเหตุผลว่า ทำไมบางคนกินข้าวโอ๊ตแล้วผอม บางคนกินแล้วอ้วน พร้อมแล้ว…ตามมาเลยครับ ข้าวโอ๊ต (Oat Meal) ช่วยลดน้ำหนักจริงไหม?
(เภสัชกรหญิง จุไรรัตน์ เกิดดอนแฝก). "ข้าวโอ๊ต" หน้า 65-69.
ประโยชน์ของข้าวโอ๊ต คุณค่าทางโภชนาการ สรรพคุณ ตัวอย่างเมนูน่ากินจากข้าวโอ๊ต และข้อควรระวัง เผยแพร่ครั้งแรก 15 มี. ค. 2019 อัปเดตล่าสุด 30 พ. ย. 2020 ตรวจสอบความถูกต้อง 11 เม.